Õunakook

Õhukese taignakihiga lihtne õunakook ema retsepti järgi.

200 gr võid
2,5-3 tassi jahu
pool tassi vett
pool teelusikat soola
õunu õunu õunu!
kaneeli
suhkrut
1 muna

Sulatada või. Lisa sulanud võile vesi ja sool. Seejärel jahu (jahu pane tunde järgi, kuid lõpptulemusena ei tohi tainas enam kausi külge kinni jääda). Tainas panna külmkappi umbes pooleks tunniks seisma. Seisnud tainas jagada 2 võrdseks osaks (põhjaks ja katteks). Esimene osa panni peale lahti rullida. Sellele peale panna kooritud ja viilutatud õunad (mida rohkem, seda uhkem). Õuntele omakorda peale raputada kaneeli ja suhkrut. Teine osa taignast lahti rullida ja panna õunte peale. Muna lahti lüüa ja segada ning siis kattetaigna peale määrida.
Ahi umbes 200 kraadi peale ja kook ahju ja nii 30-45 minutiks (st vaata kui kook muutub kuldpruuniks, siis võiks ju valmis olla).

  1. Lisa kommentaar

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: