Sidruni-kohupiimakook

Muretaignapõhjal hapukas kohupiimakook. Serveerida kindlasti jahedalt, kohupiimakoogid ei ole soojalt maitsvad.

Põhi:
100 g võid
1 dl suhkrut
1 muna
2,5 dl jahu
0,5 tl. soola
0,5 tl. küpsetuspulbrit

Vahusta või ja suhkur. Lisa muna, vahusta. Lisa jahu, sool ja küpsetuspulber ning sega tihke mass.
Suru tainas ühtlaselt vormipõhjale ja külgedele.

Täidis:
500 g kohupiima
1 dl hapukoort
3 muna
1 sidruni koor
0,5 dl sidrunimahla
1 spl. tärklist
1 dl suhkrut
2 tl. vanillisuhkrut

Sega kokku kõik koostisosad ning vala põhjale. Silu ühtlaseks. Küpseta 175 kraadi juures.
Serveeri jahtunult.

Advertisements
  1. Lisa kommentaar

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: