Kana-karrikaste

Idamaise maitsega vürtsikas-hapu kanakaste.

2 kanafileed
1 hakitud sibul
1-2 spl. võid
3 tl. karripulbrit
3 spl. jahu
4 dl puljongit
2 dl rõõska koort
1 hapu õun
soola
musta pipart

Prae kanatükid ja sibul pannil kergelt pruuniks. Lisa või (lase sulada), karripulber, jahu. Sega hoolega läbi ning vaja juurde puljong, sega kuni hakkab vaikselt paksenema. Lisa rõõsk koor ja riivitud õun. Hauta, kuni õun pehme ning maitsesta soola ja pipraga.
Serveeri riisi või köögiviljadega.

  1. Lisa kommentaar

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: