Muffinid

Pehme biskviidise tekstuuriga muffinid. Kogusest tuleb umbes 14-16 muffinit.

IMG_1955

100 g võid
5-6 spl. suhkrut
3 suurt muna
1 tl. vanillsuhkrut
1 tl. küpsetuspulbrit
6-8 spl. jahu
soovi korral väike sort likööri (nt. Vana Tallinn)

Sulata või, lisa suhkru. Vahusta hulka munad ning seejärel kuivained. Soovikorral maitsesta likööri või mõne muu maitseainega. Vajadusel lisa veidi jahu, kuid taigna konsistents peaks jääma vedelama hapukoore taoline.
Jaga taigen vormidesse ning küpseta 200 kraadi juures 10-15 minutit.

  1. Lisa kommentaar

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: